Widowati, E.H. 2008. UPAYA DIVERSIFIKASI KONSUMSI UBI JALAR DAN UBI KAYU SEBAGAI SUMBER KARBOHIDRAT. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah. 6, 1 (Jun. 2008), 15-22. DOI:https://doi.org/10.36762/jurnaljateng.v6i1.177.