Susanti, M.T. 2008. MIKROENKAPSULASI OLEORESIN DAUN SIRIH (Piper betle L) UNTUK PRODUKSI BANDENG (Chanos-chanos forsk) TINGGI LISIN PADA PROSES PENGASAPAN CAIR. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah. 6, 1 (Jun. 2008), 38-51. DOI:https://doi.org/10.36762/jurnaljateng.v6i1.180.