Mangisah, I. 2003. PEMANFAATAN KUNYIT (Curcuma domestica) DAN TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiras) SEBAGAI UPAYA MENURUNKAN KADAR KOLESTEROL DAGING AYAM BROILER. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah. 1, 2 (Aug. 2003), 96-101. DOI:https://doi.org/10.36762/jurnaljateng.v1i2.32.