Akbar, I.A., Christiyanto , M. and Utama, C.S. 2019. PENGARUH LAMA PEMANASAN DAN KADAR AIR YANG BERBEDA TERHADAP NILAI GLUKOSA DAN TOTAL KARBOHIDRAT PADA POLLARD. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah. 17, 1 (Jun. 2019), 69-75. DOI:https://doi.org/10.36762/jurnaljateng.v17i1.786.