Bekti K, E. 2004. SUSUT MASAK DAN DAYA REGANG MIE KERJNG DENGAN SUBSTITUSI DEDAK GANDUM. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah. 2, 3 (Dec. 2004), 203-219. DOI:https://doi.org/10.36762/jurnaljateng.v2i3.80.